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DER Shop für italienische Feinkost, Urkorn-Pasta, herzzerreißenden Balsamico und veganes Superfood

NACHHALTIG ✔ - NATÜRLICH✔  - AUTHENTISCH ✔ Echt italienische Bio-Feinkost für echte Kenner.

Herzlich willkommen in ihrer nachhaltigen Feinkost-Familie

Nachhaltigkeit wird bei uns groß geschrieben. Wir beziehen unsere Urkornpasta, Balsamicos, Olivenöle, Superfood, Weine und alle anderen Schätze aus nachhaltig bewirtschafteten Ressourcen. Ökologischer, oder gar biodynamischer Anbau sind eine Philosophie, nicht nur Arbeit.

Kennen Sie Urkornpasta?

Urkornpasta, wird aus "alten" nicht gentechnisch veränderten Getreidesorten hergestellt, wie
z.B der Emmer, aus dem unsere Urkonnudeln gehandwerkt sind. 

Emmer“, oder auch „Zweikorn“ genannt, ist eines der ältesten domestizierten Getreidesorten, und tut dem Menschen schon seit über 10.000 Jahren gut. 

Emmernudeln zeichnen sich durch ihren unvergleichlichen Geschmack aus, und sind dabei sehr gesund. Der hohe Anteil an guten Proteinen, Carotinen und Antioxidantien machen ihn zum wertvollen Lebensmittel, quasi ein Superfood! Mehr dazu hier ⮞ https://grani-alimentari.shop/Urkorn-Pasta

Urkorn Emmernudeln Bio-Emmer Urkornnudeln Urkornpasta

Urkorn Emmer Bio Pasta Natursteinmühle

Bio Emmer Urkorn

Unsere leckere Emmerpasta wird in einem kleinen Familienbetrieb in den schönen Hügeln um Urbino, der sagenumwobenen Geburtstadt Raffaello Santis, handwerkich hergestellt. In dieser magischen Umgebung wird das gesunde Urkorn "Emmer" angebaut, und in der NATURSTEIN-MÜHLE schonend vermahlen. Davon konnten wir uns auch schon persönlich überzeugen: Wir wissen wo es herkommt, wir wissen was drinnen ist!

Biodynamischer Bio-Balsamico? Was ist das?

Die Philosophie des biodynamischen Anbaus geht auf Rudolph Steiner zurück, der 1921 eine große Abhandlung über eine alternative-biologische Anbauweise schrieb, welche die ganzheitliche und vielfältige Betrachtung eines Hofes, seines Bodens und seiner Schätze in den Mittelpunkt stellt. Die Rücksichtsnahme auf den Mondlauf spielt hier eine große Rolle.

Dieser Philosophie hat sich die Familie GUERZONI verschrieben. Mit allergrößter Liebe verarbeiten sie schonend die Früchte ihrer Erde!

Unsere kostbaren Bio-Olivenöle

Besonderes Augenmerk auf das Olivastro-Olivenöl von Quattrociocchi, dem höchst pramierten Bio-Olivenöl. Das Bouquet vergisst man nicht. Der Familienbetrieb um Americo Quattrociocchi selektiert von Hand mit viel Liebe und Bewusstsein seine Schätze! Das wird regelmäßig mit den höchsten Auszeichnungen belohnt und bestätigt! 

quattrociocchi Olivastro Bio Olivenöl

Genauso wichtig sind unsere unvergleichlichen Öle aus dem schönen Campanien, aus den berühmten "Ortice" Oliven. Speziell wird dort das fruchtige Zitronenöl und das feurige Peperoniöl exklusiv im Familienbetrieb für uns gehandwerkt! Ein besonders nachhaltiger Schatz der Natur! ⮞ https://grani-alimentari.shop/Olivenoel